Presencial Córdoba
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PIC - Hospitales Verdes
Actividad arancelada
Sustentabilidad
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Objetivo General
Implementar un plan integral de gestión de pérdidas y desperdicio de alimentos en los servicios de alimentación, orientado a mejorar la eficiencia de los recursos, reducir costos, fomentar la sustentabilidad y promover la concientización alimentaria.
Objetivos Específicos
Implementar un plan integral de gestión de pérdidas y desperdicio de alimentos en los servicios de alimentación, orientado a mejorar la eficiencia de los recursos, reducir costos, fomentar la sustentabilidad y promover la concientización alimentaria.
Objetivos Específicos
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Identificar y analizar las principales causas de pérdidas y desperdicios de alimentos en las distintas etapas del servicio de alimentación (recepción, almacenamiento, producción y distribución).
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Diseñar e implementar estrategias de prevención, control y aprovechamiento de alimentos, priorizando la reducción en la fuente y el reciclaje responsable.
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Desarrollar acciones de capacitación y sensibilización dirigidas al personal y a los comensales, promoviendo hábitos responsables y prácticas de consumo sustentable.
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📅 Periodo de inscripción |
📚 Duración de la actividad: |
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Abierto |
desde el 16/03 al 05/12 |
Vas a participar como Ayudante alumno acompañando al director del proyecto en la gestión y liderazgo de los equipos. Tendrás un claro propósito de trabajo con la comunidad y participarás de una formación (2 hs) sobre el objetivo de la Ayudantía.
🎓 ¿Qué te llevás?
Experiencia profesional + nuevas competencias + impacto real en la comunidad. Además, si participás durante un año, podés acceder a créditos equivalentes a una materia electiva y al Suplemento al Título.
Experiencia profesional + nuevas competencias + impacto real en la comunidad. Además, si participás durante un año, podés acceder a créditos equivalentes a una materia electiva y al Suplemento al Título.