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PIC - Etiquetado Frontal de Alimentos: Estrategia en la Prevención de Enfermedades
Sin costo
Sustentabilidad
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Objetivo General
Incrementar la comprensión del etiquetado frontal de alimentos y promover hábitos saludables de consumo en estudiantes de nivel secundario de la ciudad de Córdoba y del interior de la provincia, contribuyendo a la educación alimentaria y a la prevención de enfermedades.
Objetivos Específicos
- Conocer y analizar el grado de información que poseen los estudiantes secundarios en relación con el etiquetado frontal de alimentos, su comprensión, utilidad e implicancias en la salud.
- Describir las características y la información presente en las etiquetas de alimentos envasados, evaluando el potencial del sistema de rotulado frontal como herramienta de comunicación nutricional.
- Diseñar e implementar estrategias dietéticas y gastronómicas saludables en los menús escolares ofrecidos en cantinas y/o kioscos de instituciones educativas, promoviendo entornos alimentarios más saludables.
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📅 Periodo de inscripción |
📚 Duración de la actividad: |
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desde el 09/03/ al 29/05 |
desde el 16/03 al 05/12 |
Vas a participar como Ayudante alumno acompañando al director del proyecto en la gestión y liderazgo de los equipos. Tendrás un claro propósito de trabajo con la comunidad y participarás de una formación (2 hs) sobre el objetivo de la Ayudantía.
🎓 Otorga suplemento al título (mínimo de 4 meses de participación)